Weingalerie und Café

Tomatensalat Mit Zwiebeln

angemacht mit Balsamico und Olivenöl, dazu Brot

7,50 €

Guacamole Im Mörser

zum selbst machen..........mit Avocado, Zwiebel, Cheddar, Schmand, Chili, Jalapenos, Paprika und Nacchos

13,50 €

Burrata Mit Sardellen

auf Rucola mit geschälten Tomaten, Basilikum, ger. Pinienkernen und Pesto

14,50 €

Herbstsalat

marinierter Spinatsalat, Avocado, karamelisierter Kürbis ,Birnenspalten, grat. Ziegenkäse, Preiselbeeren, Cerealien, Dijon Dressing

16,50 €

Speckpflaumen

in Rotwein eingelegte Backpflaumen im Speckmantel

1,00 €

Tête De Moine

Schweizer Hobelkäse auf der Girolle mit Feigensenf und Baguettes

9,50 €

Roquefort & Sauternes

mit karamelisierten Walnüssen und ein Glas Sauterne 0,1l

14,50 €

Mousse De Canard

mit in Trüffelöl gerösteten Walnüssen und Pflaumen Walnußbrot

11,50 €

Mousse De Canard Mit Eiswein

mit einem Glas Eiswein Scheurebe 0,1l

17,50 €

Bruschetta

als Potbourri mit Ziegenkäse, Mozzarrella, Schwarzwälder Schinken , Nature

6,50 €

Blutwurstcanapées

mit warmer Blutwurst, Äpfel und Zwiebeln

6,50 €

Gratinierte Ziegenkäsecanapées

mit Chorizo und Honig

7,50 €

Blätterteigtaschen

gefüllt mit Ziegenkäse auf Rohnen ( Rote Bete )

12,50 €

Oliven

serviert mit Brot

6,50 €

Schneckenpfanne

1/2 Dutzend Weinbergschnecken im Häuschen mit Weißwein abgeschmeckt , dazu geröstetes Pestobrot

12,50 €

Cantuccini Toscani

5 kleine Cantuccini ( ital. Mandelgebäck )

6,00 €

Cantuccini Toscani Mit Vino Santo

5 kleine Cantuccini zum eintauchen in Vino Santo 5cl

9,50 €

Créme Brulée

an Sorbet mit geriebener Toncabohne

9,50 €

Schokoladenkuchen

mit Vanilleeis und frischem Obst

9,50 €

Flammkuchen Süß

mit Sauerrahm, Aprikosenmarmelade, Äpfeln, Zimt und Calvados flambiert

15,50 €

Süße Versuchung

Dessertvariation mit Schokoladenkuchen, Créme Brulée, Mousse au Chocolat, Mangosorbet, Friesentorte, Obst

15,50 €

Steinpilz - Oder Rucolapesto / Auch Beide

auf Curcumanudeln mit Grana Padano und frischer Blattpetersilie

17,50 €

Gegrillter Camembert

mit gerösteten Pinienkernen, frischem Rosmarin und Honig

9,50 €

Pomme Charlotte

mit Kräuterquark, Rucolasalat und Grana Padano, dazu Butter oder Leinöl

13,50 €

Gratinierte Maultaschen

auf Blattspinat mit Röstzwiebeln

15,50 €

Carpacchio Von Bresaola

mit getrüffeltem Öl, frischem Pfeffer, Limette, Rucola und Grana Padano

15,50 €

Winzerplatte

Schwarzwälder Schinken, Kaminwurzen, Fenchelsalami, Pfälzer Leberwurst, Bergkäse, Gorgonzola, Dijonsenf, Oliven, Butter und Brot

19,50 €

Käseplatte

5 verschiedene Sorten Käse, Feigenviertel, Birnenspalten, Trauben, Feigensenf, Mangochutney, Butter und Brot

19,50 €

NÖ Teller Für 2 Personen

fast von allem etwas..... Speckpflaumen, Pestobrot, Oliven, Pomme Charlotte mit Kräuterquark, gratinierte Maultaschen mit Blattspinat, Bruschetta, Blutwurstcanapé, Manchego Parma Spieß, Fenchelsalami, Schwarzwälder Schinken, Kaminwurzen, 2 verschiedene K

39,00 €